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Hotel Strauss Würzburg mit Restaurant und Tagungsräumen

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Speisenkarte

Auszug aus unserer Speisenkarte - Änderungen vorbehalten - Stand Dezember 2011

 

 

Suppen und Vorspeisen

 

 

Würzburger Silvanersüppchen mit Zimtcroutons

4,00 €

Fränkisches Festtagssüppchen mit Schwimmerle

3,80 €

Kleine Salatvariation mit gebratenen Champignons und Croutons

5,00 €

Räucherlachs auf Gemüsepuffer mit Dillsoße und frischen Salaten

7,00 €

 

 

Hauptgerichte

 

 

Gebratenes Hafenlohrer Zanderfilet auf gerahmtem Silvanersauerkraut

13,40 €

dazu reichen wir Schupfnudeln

 

 

 

Schweinelendchen "Schweizer Art" mit Schinken und Käse überbacken,

14,00 €

Hausmacher Knöpflespätzle und einem bunten Salatteller

 

 

 

Kalbsschnitzel "Tiepolo Art" mit Tomate und Mozzarella überbacken,

14,00 €

bunten Nudeln und Blattsalat in Balsamico-Dressing

 

 

 

Hähnchenbrust "Florentiner Art" mit Spinatfüllung auf Sahnesoße mit

12,00 €

Kartoffelkroketten und einem bunten Salatteller

 

 

 

Fränkischer Bauernspieß mit Bratkartoffeln und Salatteller

13,00 €

(Schweinesteak, Schweinelende, fränkische und geräucherte

 

Würstchen und Räucherspeck)

 

 

 

Gebackenes Blumenkohlmedaillon auf Soße Hollandaise

8,50 €

mit Petersilienkartoffeln und einem bunten Salatteller

 

 

 

Dessert

 

 

Dessertteller "Unsere Art" mit verschiedenen

7,00 €

Leckereien

 

 

 

 

 

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